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wie wir dieses Thema behandeln und wie unsere Eselsbrücken aussehen:
Listeriose
Basiswissen
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Allgemeines
Listeria monocytogenes
Listiger Fuchs
Die hervorgerufene Infektionskrankheit wird als Listeriose bezeichnet.
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Allgemeines
Synonym: Listerien
Listerine Mundspülung
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Allgemeines
Grampositive Stäbchen
Länglich ausgestreckte Füchse in blauen Westen
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Infektionsweg
Lebensmittelinfektion: insbes. Rohmilchprodukte
Rohmilchkäse
Die Lebensmittel sind meist sekundär kontaminiert.
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Infektionsweg
Lebensmittelinfektion: Geflügel, Fleisch, Rohwurst
Gans, Wurst im Tee (Teewurst)
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Expertenwissen
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Allgemeines
Stäbchenbakterium mit peritricher Begeißelung
Plakat von Stäbchenbakterium mit peritricher Begeißelung
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Allgemeines
Benannt nach Joseph Lister
Statue eines Chirurgen mit Liste
Joseph Lister war ein englischer Chirurg und gilt als „Vater der antiseptischen Chirurgie“.
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Diagnostik
Blutagar: kleine, gräuliche Kolonien
Blutagar: kleine, graue Punkte
Die Anzucht dauert 24h. Um die Kolonien virulenter Stämme kann ein kleiner β-Hämolyse-Hof sichtbar sein.
...
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Gereift unter der Sonne Freiburgs. mit viel Liebe zum Detail ersonnen, illustriert und vertont. Wir übernehmen keine Haftung für nicht mehr löschbare Erinnerungen.
