[[{"answer_text":"Kurzfristig bessert Kaffee (bzw. Koffein) die geistige Wachsamkeit, die Reaktionszeit, die sportliche Leistungsfähigkeit und lindert die Auswirkungen von Schlafentzug.","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-1.jpg"]}],[{"answer_text":"Koffein ist ein Methylxanthin, eine Modifikation des Purins. Purine sind die Grundlage der DNA Bausteine Adenin und Guanin. Koffein ähnelt in seiner Struktur dem Adenosin und fungiert als Adenosinrezeptor-Blocker. Adenosin dient als "Anzeige" eines niedrigen Energiestatus im Körper und drosselt an Nervenzellen die Ausschüttung von Noradrenalin, Dopamin, Serotonin und Acetylcholin. Koffein wirkt diesem also entgegen.","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-2.jpg"]}],[{"answer_text":"Koffein führt zu einer Herzfrequenzsteigerung. Die Wirkung lässt sich auch über die Blockade der Adenosinrezeptoren, die die Herzfrequenz drosseln, erklären.","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-6.jpg"]}],[{"answer_text":"Koffein fördert u.a. die Ausschüttung von Acetylcholin, was wiederum eine positive Auswirkung auf die Wachheit, die Aufmerksamkeit, die Kognition und Merkfähigkeit hat. ","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-3.jpg"]}],[{"answer_text":"Der Kaffeekonsum sollte bei bestehender Eisenmangelanämie im Abstand zur Mahlzeit passieren. Man sagt 1\/2 Stunde VOR oder 1 1\/2 Stunden nach dem Essen, da die Eisenaufnahme gedrosselt wird. Koffein ist hierfür nicht verantwortlich, sondern die Gerbstoffe, die sowohl im Kaffe wie auch im schwarzen Tee enthalten sind.","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-4.jpg"]}],[{"answer_text":"Ein Espresso (25 ml) und eine Tasse schwarzer oder grüner Tee (150 ml) enthalten ca. 30 mg Koffein. Eine Tasse Filterkaffe (150 ml) enthält 50-100 mg Koffein. In einer Dose koffeinhaltiger Limonade sind ca. 100 mg Koffein enthalten. Erwachsene vertragen ca. 400 mg Koffein pro Tag, wobei für Kinder und Jugendliche eine Menge von <2,5 mg Koffein pro kg Körpergewicht vertretbar sind.","answer_image":["https:\/\/www.meditricks.de\/wp-content\/uploads\/mtquiz-30693-5.jpg"]}]]