Aminosäurestoffwechsel Biologie lernen mit den Eselsbrücken von Meditricks.de

Aminosäurestoffwechsel


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Hier eine Vorschau,
wie wir dieses Thema behandeln und wie unsere Eselsbrücken aussehen:

Aminosäurestoffwechsel Biologie lernen mit den Eselsbrücken von Meditricks.de

Aminosäurestoffwechsel

Inhaltliche Einleitung
Unser Körper kann für viele Nährstoffe Reserven anlegen. Kohlenhydrate und Zucker können zum Beispiel als Glycogen gespeichert werden und Fettsäuren als Triglyzeride – was aber passiert mit den Aminosäuren? Interessanterweise haben unsere Zellen keine Methode, um Aminosäuren zu speichern. Der Körper muss Aminosäuren also direkt verwerten oder verstoffwechseln. Der Aminosäurestoffwechsel ist leider sehr komplex. In der Regel folgt er aber einem zweischrittigen Schema: Im ersten Schritt gibt die Aminosäure ihre Aminogruppe an ein Trägermolekül ab. Aus der Aminosäure entsteht so eine α-Ketosäure. Aus der α-Ketosäure kann dann Energie gewonnen werden. Die Aminogruppe des nun stickstoffhaltigen Trägermoleküls wird entweder in Form von Ammoniak ausgeschieden oder zur Synthese nichtessentieller Aminosäuren verwendet.

Basiswissen

  • Grundlagen

    Keine Speichermethode für Aminosäuren → direkte Metabolisierung

    Aminosaurier → werden von Vorfahren der Stoffwechselstadt gejagt

    Unser Körper kann für viele Nährstoffe Reserven anlegen (Kohlenhydrate: Glycogen, Fettsäuren: Triglyzeride). Zellen können Aminosäuren jedoch nicht speichern – zumindest nicht ohne Muskeltraining. Der Körper verstoffwechselt Aminosäuren daher meist direkt (Jagt auf Aminosaurier).

  • Konzept 1

    Trennung in Kohlenstoffgerüst …

    Kohle-Skelett toter Aminosaurier …

    Drei Konzepte helfen, den Aminosäurestoffwechsel zu verstehen. Konzept 1: Unser Körper muss das Kohlenstoffgerüst der Aminosäure und die Aminogruppe unterschiedlich verstoffwechseln und sie deshalb voneinander trennen. Das Kohlenstoffgerüst wird auch manchmal als "Kohlenstoffskelett" bezeichnet (Kohle-Stoff-Skelett).

  • Konzept 1

    … und Trennung in Aminogruppe

    … und Minenhelmen-Stapel

    Die Aminogruppe wird separat metabolisiert.

  • Konzept 1

    Kohlenstoffgerüst → Energiegewinnung

    Carbon-Skelett der Aminosaurier → zur Energiegewinnung gefressen

    Das Kohlenstoffgerüst kann zur Energiegewinnung dienen (Glucose- und Ketonkörpersynthese).

  • Konzept 1

    Kohlenstoffgerüst → Synthese anderer Moleküle

    Carbon-Skelett → Knochen-Deko und -Möbel

    Außerdem kann die Leber aus dem Kohlenstoffgerüst neue Moleküle wie nicht-essentielle Aminosäuren synthetisieren (Deko + Möbelstücke aus Aminosaurierknochen).

  • ...

Expertenwissen

  • Ketogene Aminosäuren

    (2) Strikt ketogene Aminosäuren: Lysin

    (2) Schwer angekettete Aminosaurier: Lügnerin (lange Nase)

    Zwei Aminosäuren sind strikt ketogen: Lysin und Leucin. Sie können nicht zur Glukoneogenese verwendet werden.

  • Ketogene Aminosäuren

    (2) Strikt ketogene Aminosäuren: Leucin

    (2) Schwer angekettete Aminosaurier: Leutnant

  • Ketogene Aminosäuren

    (4) Glucogene und ketogene Aminosäuren: Tryptophan

    Glucken-Zuckerwürfel kettet 4 Aminosaurier an: Trübtophant

    Einige Aminosäuren sind sowohl ketogen als auch glucogen: Tryptophan, Isoleucin, Phenylalanin, Tyrosin.

  • ...

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