Hier eine Vorschau,
wie wir dieses Thema behandeln und wie unsere Eselsbrücken aussehen:

Basiswissen

• Grundlagen

  21 proteinogene Aminosäuren

  21 Aminosaurier streiten beim proteinhaltigen Essen

  Aus 21 Aminosäuren werden unsere Proteine synthetisiert.

• Grundlagen

  Aminosäuren: Zentrales Kohlenstoff-Atom mit 2 Gruppen

  Aminoelemente: zentrales Kohle-Stück mit 2 Adapter

  Aminosäuren haben ein zentrales Kohlenstoff-Atom, welches 2 Gruppen trägt: 1 Carboxygruppe und 1 Aminogruppe. Über diese 2 Gruppen wird die Aminosäuren-Kette geknüpft (wie Adapter). Die Amino-Elemente haben auch 2 Adapter (vgl. Atom-Modell). Adapter 1: Säuregrüne Carbon-Ochsen-Hörner (Carb-oxy). Adapter 2: gelb wie Minenhelme (Aminogruppe).

• Grundlagen

  (1/2) Saure Carboxygruppe

  Säuregrüner Carbon-Wagon

  Der erste "Adapter" der Aminosäure am zentralen C-Atom ist die Carboxygruppe.

• Grundlagen

  (2/2) A-min-ogruppe

  Minenhelme

  Der 2. Adapter am zentralen C-Atome ist andererseits eine Aminogruppe.

• Grundlagen

  Pep-tidbindungen verbinden Aminosäure-Ketten

  Schlepp-tidarm verbindet Amino-Elemente

  Zwischen der Carboxygruppe und Aminogruppe wird während der Translation eine Peptidbindung geschaffen, um eine Kette zu schaffen.

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Expertenwissen

• Polare nicht-essentielle Aminosäuren

  Tyrosin für Rezeptoren wichtig (wie Insulin-Zeptoren)

  Türosin-Türsteherin hält Zepter (Insel-Zepter)

  Tyrosin spielt für viele zelluläre Transduktionsprozesse eine sehr wichtige Rolle, vor allem für Tyrosinkinase-Rezeptoren wie dem Insulin-Rezeptor.

• Polare nicht-essentielle Aminosäuren

  Selenocystein aus Serin! (nicht-essentiell, polar)

  Seele verlässt seelenlosen Sehr-In Hipster-Dino! (nicht am Esstisch, Polar-Dino)

  Selenocystein wird manchmal als die 21. proteinogene Aminosäure bezeichnet. Sie wird jedoch aus Serin synthetisiert, NICHT aus Cystein (Achtung Falle bei schriftlichen Prüfungen)!

• Aminosäuren im Gehirn

  Glycin: Neurotransmitter

  Glücksdino: offenes Gehirn

  Einige Aminosäuren wie Glycin wirken entweder selbst als Neurotransmitter oder bilden die Vorstufe zu einigen Neurotransmittern.

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