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wie wir dieses Thema behandeln und wie unsere Eselsbrücken aussehen:
Energie und Entropie
Basiswissen
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Thermodynamik
Thermodynamik: Energie → Reaktionen
Thermos’ Dynamitofen: Energiejuwelen → Reaktionsglas
Lebende Zellen und Organismen brauchen Energie, um ihre Vitalfunktion zu erhalten. Nur mit Hilfe von Energie können viele chemische Reaktionen in unserem Organismus stattfinden, da sie Arbeit erfordern und nicht spontan erfolgen. Es findet also ein Energieumsatz statt (Wärmeübertragung, Arbeit). Die chemische Thermodynamik (Wärmelehre) beschäftigt sich mit diesen energetischen Effekten.
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Thermodynamik
Chem. Bindungen (aus Nahrung)
Alchemistenkammer (mit Nahrung)
Die Energie stammt aus chemischen Bindungen und diese stammen wiederum aus der Nahrung.
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Thermodynamik > System und Umwelt
System = Reaktionsraum
Kugel = Reaktion
Man kann bei Reaktionen 2 Räume unterscheiden: das System und die Umgebung. Als System wird der Reaktionsraum bezeichnet, den wir untersuchen wollen. Das System wird willkürlich gewählt, je nachdem, was uns interessiert.
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Thermodynamik > System und Umwelt
Umgebung: alles andere
Umgebung: mit Energiejuwelen
Alles, was nicht zum System gehört, ist die sog. Umgebung. Damit ist theoretisch das gesamte Universum gemeint.
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Thermodynamik > System und Umwelt
Offenes System: Mensch
Offene Vitrine: Menschenstatue
Es können 3 Systeme unterschieden werden, je nachdem, ob sie Stoffe und Energie mit ihrer Umgebung austauschen. Beim offenen System werden sowohl Energie als auch Stoffe mit der Umgebung ausgetauscht.
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Expertenwissen
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Entropie
↑ Entropie → ↑ Temperatur, ↑ Teilchen (Mol), ↑ Volumen
Tanzende Tropenfrüchte → Feuer der Explosion, viele Früchte und Molche, “Volllaufen”
Je höher die Temperatur, je mehr Teilchen, je höher das Volumen, desto höher die Entropie oder Unordnung. T, Mol und V sind also proportional zur Entropie.
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Entropie
Gasförmige Substanzen = hohe Entropie
Wolke = über Tropenschlange
Die Teilchen im Gas sind “sehr ungeordnet” (s. Aggregatzustände).
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Entropie
Flüssige Substanzen = moderate Entropie
Regen = fällt von Wolke
Flüssigkeit hat eine geringere Entropie als Gas, weil die Teilchen aufgrund von intermolekularen Kräften zueinander geordneter sind.
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Gereift unter der Sonne Freiburgs. mit viel Liebe zum Detail ersonnen, illustriert und vertont. Wir übernehmen keine Haftung für nicht mehr löschbare Erinnerungen.